破乳劑是一類物質(zhì)，并不是單一物質(zhì)。
根據(jù)不同需要使用的也不同
大體分成
1，酸催化的酚醛樹(shù)脂
2，堿催化的酚醛樹(shù)脂
3，雙環(huán)氧化物
4，多元醇類
一般加入乙氧基（或丙氧基）提供所需的水/油的溶解度。環(huán)氧乙烷可增加水溶解度，環(huán)氧丙烷使其下降。
一般市售的破入劑是有2~4種物質(zhì)在載體溶劑中的混合物，如二甲苯，重芳烴油，異丙醇，甲醇，2-乙基己醇或柴油的混合物。